小豆島のそうめん屋である銀四郎麺業さんの「手延べ麺お食事処 銀四郎」でそうめんを食べてみました。
場所は土庄港のすぐ横
土庄にあるオーキドホテルに宿泊していたのですが、そのすぐ横に素麵屋さんがあるのを発見。
次の日の朝、チェックアウト後に行ってみました。場所は土庄港のすぐ近くです。
銀四郎麺業さんのお食事処と売店が併設されています。
朝９時から開いているのは助かりますが、どうやら日曜日はやっていない様子です。事前に定休日は確認された方がよいかと思います。
売店で食券を購入する
入店後、まずは売店のほうで食券を購入する必要があります。
私は限定メニューの生そうめん（800円）を注文しました。その他、普通のそうめんやオリーブそうめんなどがあります。暖かいメニュー（にゅう麺）もあるので、冬場も良いかもしれません。
売店ではそうめんの購入などもできますので、食事後にゆっくりみてもいいかもしれませんね。
小さなお食事処
購入した食券を持って、お食事処のほうに移動。
店員さんに食券を渡して、案内された席で待ちます。
カウンター、テーブルともに数席しかない小さなお店です。新しめの内装で綺麗にされているかと思います。
生そうめんを食べてみた
待つこと数分。来ました！生そうめんです！
量もたっぷりで見た目も涼やかでおいしそうですね。
食べてみると…やっぱりおいしいです！普通のそうめんより、もちもちしています。食べごたえがありますが、麺がつるつるなので、するすると食べてしまいます笑
テーブルにはガーリック＆シイタケ風味のオリーブオイルがおいてあり、途中から味変でこちらをそうめんにかけて食べてみました。これもまたおいしいです。そうめんは食べている途中で飽きてしまうところがあるのですが、味変もできて食べ終わりまで飽きずに楽しむことができました。
まとめ
生そうめんは800円と少しお高めですが、ここでしか食べられない味だったので満足です。
オリーブ麵もおいしそうだったので、次回来る機会があればそちらを頼んでみたいと思います。
定休日にだけはお気を付けください。
それではー。
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