
麺屋はなび監修のカップラーメン、濃厚海老味味噌ラーメンを食べてみました。
麺屋はなびとは?
麺屋はなびは東海地方で有名店なまぜそば屋さんです。私もナガシマスパーランドの帰りに桑名店へ行きましたが、とても美味しかったです。
そんな麺屋はなびの天白店が監修したのが、このラーメンです。
見た目
パッケージからはあまり海老感は感じられません。濃厚海老味と大きく書いてあるだけです。この赤い油が海老の風味なのでしょうか?


中身を開けてみると、スープの素と調味油が入ってました。
麺のほうには、コロチャーならぬコロエビがたくさん入ってます。エビ丸ごとではなくすり身のようです。

作ってみた
さて早速作ってみます。お湯を入れて5分待ってから、スープと調味油を投入します。ラーメンが太いので少し待ち時間が少し長めです。
はい、完成!

さっそく味見
冷めないうちに食べてみました。
んー、確かに海老の風味はしますが、濃厚とまではいかないかも?もう少し濃いほうが美味しい気がします。
そして、やはりあの赤い調味油が海老風味なようです。
食べ進んでいくとエビのすり身と調味油がなくなって、なんか普通の味噌ラーメンになってきました。どうやらスープには海老の風味はあまり入ってなさそうな感じ。
残念ながら後味は普通の味噌ラーメンでした笑
まとめ
それなりに海老は感じましたが、濃厚まではいかず。残念ながら後味は普通の味噌ラーメンでした。
実際の麺屋はなびの濃厚海老ラーメンはどんな味なのか気になります。きっと美味しいんだろうなぁ。
そういう意味では一度カップラーメンで食べてみてから、本物を食べて、比べてみると良いかもしれません。私もいつか本家に行って、味を比べたいと思います。
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