包丁研ぎ

包丁研ぎは果たして100均グッズだけでできるのか…無謀にも試してみました。包丁をきれいに研ぎたいけれど…我が家の包丁の刃がボロボロになってきて、そろそろ包丁を研がないとな思い、はや1か月。下のような手持ちタイプのシャープナーで研いでいたので...